Pečené (grilované) tymiánový brambory

16.4.2012
Potřebujeme:

brambory, sůl (nejlépe mořská hrubozrnná), čerstvý nebo sušený tymián

Jak na to:

Brambory uvařené ve slupce rozmačkáme pomocí "mačkadla" na brambory na hrubší placky. Dáváme pozor, aby se nerozpadly. Rozmačkané brambory vložíme do pekáče, z obou stran potřeme olejem, osolíme hrubou mořskou solí (může být i jemná) a posypeme tymiánem. Vložíme do trouby a pečeme do zlatová nebo grilujeme z obou stran.

Podobné recepty:

Pečené pstruhy, Grilované karbanátky, Těstovinový salát s kunovjankou, Pečené brambory, Podbité kuřecí stehna