Súdánská pomazánka
Potřebujeme:1 kg lilku, 0,5 litru oleje, 2 stroužky česneku, 4 lžíce arašídového másla, 1 kyselý jogurt, salát
Salát: 1 cibule, 2 rajčata, 2 papriky 1 citron, sůl
Oloupaný lilek nakrájíme na hranolky, usmažíme na oleji a uděláme kaši. Přidáme arašídové máslo, jogurt a rozmačkaný česnek. Na salát nadrobno nakrájíme cibuli, rajčata a papriku, přidáme citron a podle chuti dosolíme. Pomazánku podáváme s chlebem a salátem.
Podobné recepty:Česneková-sýrová pomazánka na očka, Pomazánka ze sýra niva, Pomazánka, Krabí pomazánka jinak, Česneková pomazánka