Grilovaný plísňový sýr s cuketou

2 ks plísňového sýra, 1 větší cuketa, olivový olej, 1 balení listového těsta, 50 g másla, 1 vejce, 1 červená cibule, 20 g vlašských ořechů, petrželová nať, feferonky, citron, čerstvý kopr

Sýr posypeme bylinkami a pokapeme olejem, cuketu nakrájíme, osolíme, opepříme, za-stříkneme citronem, olejem, posypeme cibulí a koprem a ogrilujeme. Z těsta vyválíme plátek a pomocí nádoby vykrojíme kruh, který na ní necháme nalepen. Potřeme ho vajíčkem a dáme péct. Ořechy na sucho opražíme, přidáme olivový olej, sůl, citron, feferonku a petrželku. Sýr a cuketu podáváme v košíčku z těsta, přelijeme ho ořechovým olejem.

Pomazánka z plísňového sýra, Pomazánka z plísňového sýra, Kuřecí maso s nivou a mandlemi, Kuřecí maso se sýrem, Omáčka z plísňového sýra