Kuřecí závitky s překvapením

4 kuřecí prsa (po cca 150 g), 12 plátků anglické slaniny, hladká mouka, 1 lžíce oleje, 1 PL másla, nádivka
Náplň: 1 PL másla, 1 malá cibule, 200 g kuřecích jater, 120 g žampionů, 2 vejce, sůl, pepř, petrželka

Na másle zpěníme cibuli, přidáme pokrájené játra, žampiony, osmahneme a podusíme. Pak vše osolíme a opepříme. Přidáme petrželku, zalijeme rozšlehanými vejci a necháme mírně zhoustnout. Kuřecí řízky rozklepeme, osolíme a naplníme směsí. Plátky masa svineme a zabalíme do slaniny, upevníme jehlami nebo párátky, poprášíme moukou a na směsi oleje a másla pomalu opečeme. Podáváme s opékanými bramborami a zeleninovým salátem.

Kuřecí závitky s překvapením, Kuřecí závitky s překvapením, Kuřecí závitky s překvapením, Kuřecí závitky, Kuřecí závitky s olivami