Ruční granát

2 kuřecí stehna, 2 opékané plátkové sýry, 2 plátky strojové šunky, 2 plátky oravské slaniny, 1 červená a zelená paprika, 1 vejce, 1 pórek, olej, sůl, grilovací koření, plnotučná hořčice, 2 lískové hůlky

Kuřecí stehna vykostíme a vyklepeme na plátky. Osolíme, jednu stranu potřeme hořčicí a plníme plátkem oravské slaniny, sýra a šunky. Pak na ně uložíme pásek červené a zelené papriky, nakrájený pórek a půl natvrdo uvařeného vajíčka. Do středu umístíme špejle nebo lískový proutek, zatočíme, převážeme nití a potřeme marinádou, kterou jsme si připravili smícháním oleje, soli a grilovacího koření. Prudce opečeme na rozpálené mramorové desce a dokončíme nad ohniště.

Punčový dort, Americká buchta, Rybí krém s krabích tyčinek, Rychlý ovocný koláč, Rychlá fazolová bez fazolí