Vídeňský těstovinový salát

200 g motýlkových nudlí, 200 g tenkých vídeňských párků, 150 sladkokyselých okurek, 100 g tvrdého sýra, 150 g kompotovaného ananasu, ½ hlávky salátu, 150 g mraženého hrášku, 100 g majonézy, 100 g zakysané smetany, 1 PL hořčice, pepř , sůl

Těstoviny uvařte ve slané vodě, propláchněte studenou vodou, nechte okapat a vložte do mísy. Přidejte na tenká kolečka nakrájené vídeňské párky a sladkokyselé okurky, na jemné kostičky nakrájený nebo nahrubo nastrouhaný tvrdý sýr, okapané kostičky ananasu, na proužky nakrájený hlávkový salát a uvařený mražený hrášek. Majonézu vyšlehejte metličkou s kysanou smetanou, hořčicí, pepřem a solí, 1 PL ananasového nálevu, 1 PL nálevu z okurek, vlijte do salátu, lehce promíchejte a nechte chvíli odležet v chladu.

Vídeňský těstovinový salát, Těstovinový salátek, Těstovinový ovocný salát, Vídeňský bramborový salát, Vídeňský dort