Poleva na zdobení kornoutem

1 bílek, 150 - 200 g moučkového cukru, citronová šťáva

Cukr v první řadě prosejte několikrát přes jemné sítko. Polevu pak vymíchejte ručně, musí být pěkně hustá. "Pokud použijete šlehač, naberete hodně vzduchu a bude pak příliš křehká. K samotnému zdobení používejte kornoutek bez dírky stočený z pergamenového papíru, který naplňte vymíchání polevou, uzavřete a až potom odstřihněte konec podle toho, jak velký otvor potřebujete.

Perníkové hodiny, Barevná poleva na zdobení, Přeměny bílé ledové polevy (barva, chuť), Bílá ledová poleva, Perníčky s citronovou polevou