Ořechové hvězdičky s polevou

140 g krupicové mouky, 120 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 170 g másla, 3 žloutky, 110 g vlašských ořechů.
Poleva: 200 g moučkového cukru, 2 bílky, ½ lžičky citronové šťávy ozdoba: půlky vlašských ořechů

Prosátou mouku dobře smíchejte s moučkovým a vanilkovým cukrem, přidejte změklé máslo, umleté ​​ořechy, žloutky a vše dobře promíchejte. Na pomoučněném vále vyválejte těsto, pomocí formiček vykrojte hvězdičky a ukládejte je na plech, který jste přikryli mastným papírem. V předem vyhřáté troubě upečte do růžová. Ještě horké pečivo postříkejte pomocí sáčku hustou bílkovinnou polevou a do středu položíme ½ vlašských ořechů. Nechte ve vlažné troubě vyschnout.

Ořechové hvězdičky, Ořechové hvězdičky, Ořechové hvězdičky se žlutou polevou, Ořechové hvězdičky s polevou, Skořicové hvězdičky s polevou