Základní nálev na zeleninu

Potřebujeme:

4 l vody, 85 dkg krystalového cukru, 5 dkg soli, 7 PL hořčičných semínek, 1, 3 l octa, 2 sáčky deka, 1 PL drceného kmínu

Jak na to:

Do vody dejte sůl, cukr, semínka hořčice, drcený kmín a přiveďte k varu. Potom přidejte ocet, přiveďte znovu k varu a přidejte deko. Vařte asi 5 min. Odstavte a přeceďte.

Podobné recepty:

Čalamáda, Čalamáda, Základní nálev na hovězí maso, Zeleninový salát, Vaječná tlačenka