Kuřecí salát

Potřebujeme:

3 kuřecí prsa, olivový olej na opékání, 3 větší kyselejší jablka, 2 kelímky bílého jogurtu, 2-3 lžičky kari nebo podle chuti, pár kapek citronové štávy, vanička rukoly

Jak na to:

Kuřecí prsa nakrájejte na tenčí nudličky a orestujte až se maso zatáhne osolte ho a ješte chvíly opékejte. Potom je vsypte na talíř a nechte trochu vychladnout.
Jablka důkladne omyjte a i se slupkou nakrájejte na kousky. Pak je dejte do větší mísy, přidejte maso, jogurt, kari, citronovou šťávu, rukolu a vše promíchejte.

Autor receptu: comtessa

Podobné recepty:

Salát Angelo, Kuřecí salát, Kuřecí salát, Americký salát, Kuřecí jednohubky