Fruzínske chacapury (jednoduchy chléb plňený sýrem)

pul kila hladké mouky, vodu, sůl, syr feta a jakýkoli jiny strouhaný szr

Mouku, vodu a sul smichame dohromady a utvorime těsto. Z neho pak odkrajujeme menší časti ze kterých vyválime velkou kulatou placku. Do ni vložíme smíchané nastrouhané druhy syru a prikladám tak, aby se nám placka uzavrela stím, že syr nebude unikat ven. Opet vyválime do kulaté placky a dáme na pánev (bez oleje ani jiného tuku, pánev musí byt suchá). Opekáme s obou stran dokud nebude zlatava.
Placky se nafukují, nepichame do nich, stačí lehce nadzvednout a obratit.
Podávame teplé.

Chléb plněný sýrem a slaninou, Plněný zapečený chléb, Opékaný chléb ve vajíčku se sýrem, Plněný chléb, Tousty k snídani nebo večeři