Rychlé ovocné knedlíky z tvarohového těsta

300g měkkého tvarohu, 1 vejce, 4 lžíce krupice, 4 lžíce strouhanky, sůl, ovoce.

Měkký tvaroh, vejce, strouhanku, krupici a sůl zpracujeme v hladké těsto. Vytvarujem váleček, pokrájíme na stejné kousky a z nich uděláme placičky, do jejich středu klademe ovoce, dobře zabalíme a zakulatíme. Vkládáme do vroucí mírně osolené vody a vaříme asi 7 minut. Cedníkem vyjmeme, propícháme špejlí a necháme okapat. Dále knedlíky pokropíme rozehřátým máslem, osladíme a případně posypeme tvarohem.

Ovocné tvarohové knedlíky, Tvarohové ovocné knedlíky, Ovocné knedlíky z odpalovaného těsta plněné banány, Ovocné knedlíky z odpalovaného těsta, Ovocné knedlíky nekynuté