Zeleninová bomba

Potřebujeme:

Čínské zelí, mrkev, paprika žlutá, červená a zelená, rajčata, Niva. Zálivka: 250 ml studené vody, 1 lžička soli, 2 lžičky mletého cukru, trochu oleje a podle chuti octa. Maso může být kuřecí, vepřové nebo játra, olej, pepř, kari koření, Provensálské kořen, sůl.

Jak na to:

Na nudličky nakrájíme zelí, papriky, rajčata a nastrouháme mrkev. Smícháme a polijeme zálivkou.
Maso nakrájíme na nudličky a orestujeme na oleji. Přidáme pepř, kari, Provensálské koření a podle chuti sůl. Mírně podlijeme a podusíme až je maso měkké. Na talíře dáme zeleninu bez nálevu, na to orestované maso a pak jenom nastrouhanou Nivu.

Podobné recepty:

Jarní bomba aneb co dům dal, Blesková zeleninová směs, Salát z bílého zelí a kuřecím masem, Ranní bomba, Bomba likér