Tvarohové řezy

1. těsto: 350 g hladké mouky, 1/2 prášku do peč., 80 g Hery, 80 g krystalového cukru, 1 vejce, vanilkový cukr, 4 lžíce mléka, 2. těsto: 4 obyčejné netučné tvarohy (1 kg), 1 1/2 malinového pudinkového prášku, 1 vanilkový cukr, 1 šlehačka a 100 g cukru

Ze surovin 1. těsta vypracujeme hladké těsto, dáme na vymazaný a vysypaný plech (s vyšším okrajem), okraje těsta zahneme na všechny strany plechu. Vyjde to asi v tloušťce 1/2 cm.
Smícháme v misce suroviny 2. těsta, hmotu hladce rozetřeme na 1. těsto, pečlivě uhladíme do roviny. Pečeme asi 50 min při 190 stupních.
Po upečení a vychladnutí navrch vytvoříme slabou vrstvu čokoládové polevy z 1/2 rozpuštěné kostky IVY, nebo jiného ztuženého tuku a asi 3 lžic kakaa. Polevu už nesladíme.

Tvarohové řezy, Tvarohové řezy, Tvarohové řezy, Tvarohové řezy s lístkovým těstem, Tvarohové řezy s lístkovým těstem