Zapečená brokolice se sýrem
Potřebujeme:4 vejce, 2 dcl mléka, 2 lžíce polohrubé mouky,sůl,pepř,200 g tvrdého sýra, 1 hlavička brokolice, 3 trojúhelníčky taveného sýra s příchutí nivy(to když nemáme normální sýr niva)jinak trochu nivy na posypání,ale nemusí být,záleží jak kdo má rád
Jak na to:Brokolici rozkrájíme na růžičky,uvaříme ve slané vodě(stačí přejít varem).Vymažeme zapékací misku,poklademe růžičky brokolice,Mezitím rozšleháme vejce s mlékem,moukou ,solí a pepřem.Touto směsí zalijeme brokolici ,posypeme nastrouhaným sýrem na hrubo,navrch dle chuti dáme nastrouhanou nivu,stačí malý kousek a nebo mám vyzkoušeny trojúhelníčky taveného sýra s příchutí nivy.Dodá to tomu trochu jinou chuť.Kdo nemá rád nivu,postačí tvrdý sýr.A dáme zapéct do trouby.Pečeme tak při 180°C a to do zrůžovění,asi půl hodiny.
Podobné recepty:Zapečená brokolice se sýrem na pánvi, Zapečená brokolice, Zapečená brokolice a květák, Zapečená brokolice, Zapečená brokolice