Pikantní kuřecí prsíčka

400 gramů kuřecích prsíček, 2-3 celá vejce, hladká mouka, 3 lžíce sójové omáčky, 1 balení burských oříšků, staročeské nebo orientální koření, olej na smažení

Kuřecí prsa nakrájíme na větší nudličky a smícháme se sójovou omáčkou. Necháme odležet a zatím si připravíme těstíčko. Vajíčka rozšleháme s trochou staročeského nebo orientálního koření podle Vaší chuti. Přidáme velmi jemně nasekané burské oříšky a zahustíme hladkou moukou, tak aby těstíčko ze lžíce nestékalo, ale pouze kapalo. Když máme těstíčko hotové, zalijeme jím připravené maso a pečlivě promícháme. Jednotlivé kousky nabíráme lžící i s těstíčkem a smažíme dozlatova na rozpáleném oleji. Tento recept můžeme obohatit přidáním do těstíčka nastrouhaného sýra nebo šunky.

Kuřecí prsíčka labužník, Kuřecí prsíčka plňené slaninou a čabajkou, Kuřecí prsíčka delikates, Prsíčka zapečená se smetanou, Kuřecí prsíčka na rozmarýnu