Šopský salát
26.9.2008
Potřebujeme:1 salátová okurka, 300 g zelené papriky, 300 g rajčat, 1 cibule, 50 g slunečnicového oleje, špetka soli, špetka pepře, 250 g balkánského sýru
Jak na to:Okurku omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Rajčata a papriky rovněž omyjeme a nakrájíme, cibuli nakrájíme nadrobno, smícháme s olejem a citronovou šťávou, osolíme, opepříme. Necháme asi 1 hodinu odležet. Pak jemně promícháme a bohatě posypeme strouhaným sýrem.
Podobné recepty:Šopský salát, Bulharský šopský salát, Šopský salát s makrelou a topinkami, Šopský salát se zálivkou, Šopský salát