Balkánský salát

400 gramů paprik, 200 gramů rajčat, 200 gramů salátové okurky, 100 gramů cibule, 50 ml oleje, 2 kelímky bílého jogurtu, pepř, sůl

Dobře opranou zeleninu rozkrájíme na drobné kousky, dáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme olej a promícháme. Salát na konec zalijeme rozmíchaným jogurtem.

Rychlý rajčatový salát, Salát z červeného zelí, Za vteřinku zeleninový salát, Balkánske brambory, Těstovinový salát