Celerový salátek

Potřebujeme:

250 gramů celeru, 150 gramů majonézy, sklenice jogurtu, 2 lžičky vinného octa, lžička medu, 2 jablka, 1 zelená paprika, 1 naložená červená paprika, lžička petrželky, sůl, pepř

Jak na to:

Celer oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Pak ho podusíme přibližně deset minut v osolené vodě, scedíme a necháme vychladnout. V misce si rozmícháme majonézu, jogurt, ocet a med. Jablka oloupeme, nakrájíme na kostičky a abz nezčernaly přidáme rovnou do mísy s majonézou. Papriky zbavíme semínek a zelenou nakrájíme na nudličky a červenou na kostičky. Spolu s celerem je přidáme k jablku. Vše promícháme, dochutíme solí a pepřem a vložíme na pár hodin do lednice.

Podobné recepty:

Babičky sýrový salátek, Zeleninový salátek bez soli a zálivky, Ovocný salátek, Celerový salát, Mrkvový salátek z mrkve a jablíčka, posypaný klíčky