Gratinovaná brokolice se sýrem a rajčaty
Potřebujeme:500 g brokolice, 3 rajčata, 1 prolisovaný strouľek česneku, 1 lľíce olivového oleje, sůl a pepř, asi 75 g strouhaného sýra, nejlépe eidam
Jak na to:Troubu rozehřejeme na 250°C. Omyjeme brokolici a nejtvrdąí části koą»álu oloupeme. Rozdělíme brokolici na růľičky. Omyjeme rajčaty a pokrájíme je na plátky. Brokolici vaříme v páře a nebo necháme změknout ve slané vodě. Vývar slijeme. Brokolicí naskládáme do pečící formy a poklademe ji kolečky rajčat. Prolisovaný česnek smícháme s olejem a pokapeme jím zeleninu. Posolíme, opepříme a zasypeme sýrem. Gratinujeme 8-10 minut, dokud se na sýru nevytvoří kůrka.
Podáváme s chlebem a salátem jako přílohu.
Gratinovaná cuketa s rajčaty, Zapečená brokolice se sýrem na pánvi, Salát se šunkou, sýrem, rajčaty, salátovou okurkou a dresingem, Brokolice se sýrem, Zapékaná brokolice