Mrkvové řezy

250g jemně nastrouhané mrkve, 200g cukru, 2 vanulkové cukry,3 vejce, 5 lžic oleje,5 lžic horké vody, 240g polohrubé mouky,1 lžička prášku do pečiva
Poleva: 200g moučkového cukru, štávu z půlky citronu a několik lžic vody

Polovinu cukru,3 žloutky a van. cukry umícháme do pěny, po lžicích přidáme olej a vodu, potom nastrouhanou mrkev a mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme ušlehaný sníh. Pečeme ve stř. teplé troubě. Upečené necháme vychladnout a potřeme polevou.

Vše do polevy hodně vymícháme a můžeme přidat lžičku oleje ( při řezání tak poleva nepraská).

Mrkvové řezy, Mrkvové cukroví, Mrkvové cukroví, Mrkvové kolečka, Zeleninové osvěžení