Pikantní pánev s mletým masem
26.11.2010
Potřebujeme:750g brambor,2 lžíce oleje, sůl, pepř mletý, 2 cibule, 2 sterilované okurky,100g anglické slaniny, 1 lžíce plnotučné hořčice, 1/8l smetany, 250g mletého masa, nasekaná petrželka
Jak na to:Brambory nakrájené na 1x1cm velké kostičky,dáme na tuk,osolíme,opepříme a dusíme do měkka s trochou vody.Cibuli,okurky a slaninu nakrájíme na drobno.Hořčici rozmícháme ve smetaně.Slaninu rozškvaříme a opečeme na ní maso,necháme zhnědnout,pak přidáme cibuli a 2 minuty jěště opékáme.Pak vše promícháme s brambory a posypeme petrželkou.
Podobné recepty:Pizza s dušeným vepřovým masem, Hovězí karbanátky, Těstoviny s mletým masem, Masové palačinky, Ratatouille