Šunkový koktail
Potřebujeme:200 gramů šunky, 1 vejce uvařené natvrdo, 50 gramů sterilované okurky, 1 sterilovaná kapie nebo 50 gramů sterilovaného celeru, kousek jablka, 100 gramů majonézy, 1 lžíce kečupu, ? dl smetany ke šlehání, citrónová šťáva, mletá pálivá paprika, sůl, petrželka, citron a popřípadě i 4 listy hlávkového salátu na ozdobu
Jak na to:Šunku, okurku, vejce, kapii nebo celer a oloupané jablko pokrájíme na malé hranolky. Majonézu promícháme s kečupem, citrónovou šťávou, mletou paprikou a solí a nakonec s ušlehanou smetanou. Směs nalijeme na připravené potraviny, lehce promícháme a vložíme do 4 koktailových sklenek případně vyložených listy hlávkového salátu a vychladíme. Můžeme dozdobit kousky citrónu.
Podobné recepty:Koktail z tresčích jater, Rajčatový koktajl, Honey koktail, Sýrové kuličky, Zelená laguna