Ořechové hvězdičky se žlutou polevou

Na 50 kusů hvězdiček budeme potřebovat: 300 g hladké mouky, 220 g másla, 100 g moučkového cukru, 50 g mletých ořechů, 1 vanilkový cukr, 3 žloutky
Nádivka: 100 g moučkového cukru, 100 g másla, 100 g mletých ořechů, 3 lžíce marmelády, 1 žloutek
Poleva: 250 g moučkového cukru, šťáva z 1 citrónu, horká voda

Všechny suroviny na těsto propracujeme a dáme vychladit. Z těsta vyválíme tenký plát, vykrájíme hvězdičky a pečeme při 220 stupních asi 10 minut. Všechny ingredience na nádivku utřeme do pěny. Hvězdičky slepíme nádivkou a potáhneme povrch polevou. Tu připravíme tak, že moučkový cukr přelijeme pár kapkami horké vody a citrónovou šťávou. Vše vymícháme dohladka a dle možnosti přibarvíme žlutým potravinářským barvivem.

Ořechové hvězdičky, Ořechové hvězdičky, Ořechové hvězdičky s polevou, Ořechové hvězdičky s polevou, Skořicové hvězdičky s polevou