Jahodový dort s tvarohem

26.1.2011
Potřebujeme:

na piškotové těsto: 6 vajec, 300 g cukru, 300 g polohr. mouky, 1 prášek do pečiva, 3 polév.lžíce vodyna
krém: 1 kg jahod (i z mražáku nebo čerstvých), 3-4 vanilk. pudingy, 1 zlatá haná, cukr dle chuti1 tvaroh + zakysaná smetana + cukr marmeláda

Jak na to:

Piškotové těsto - žloutka + cukr ušleháme do pěny, přidáme mouku a pr. do pečiva a nakonec tuhý sníh, pečeme na pečícím papíru cca 30 min při 175 st. necháme prochladnout, rozřízneme podélně, pořádně promažeme marmeládou, pak namažeme jahodový krém, na něj tenkou vrstvu tvarohového krému, přiklopíme druhou namazanou piškotovou polovinou, opět pomažeme troškou jahodového krému a opět tvaroh, na který dáme oplatek z TORTINY a ozdobíme.jahodový krém - umixujeme rozmrazené jahody spolu s pudingovým práškem , vlijeme do hrnce a uvaříme jako klasický puding (musím být hustý tak jak na klasický krém), necháme prochladit a vyšleháme s máslem nebo zlatou hanou do hladká, cukr dle chuti.

Podobné recepty:

Jahodové gofry, Jahodový dort, Růžový dort, Jahodový dort, Dort k prvním narozeninám