Řezy paní Helenky

21.4.2008
Potřebujeme:

6 vajec, 15 dkg cukru, 6 vrchovatých lžic strouhanky, 20 dkg ořechů, 1 plechovka sladkého Salka v plechovce, 1 máslo, oplatky (třeba kulaté lázeňské), 1/3 prášku do pečiva, čokoládová poleva

Jak na to:

Sát si na 30 minut vařit Salko do tlakového hrnce (nebo na 2,5 hodiny do normálního hrnce) - po uvaření nechat vychladnout. Na dno plechu (na pečící papír) vystlat sušenky (my jsme dali kulaté lázeňské). Předehřát troubu na 180 stupňů. Těsto (žloutky + cukr + prdopeč + ořechy + strouhanka) vymíchat a nakonec přidat sníh z bílků. Těsto vylijeme na plech a pečeme cca 30 minut při 180 stupních. Zchladlé uvařené Salko smícháme s celým máslem a vytvoříme karamelový krém, který namažeme na zchladlé těsto. Polijeme čokoládovou polevou (navrch bychom mohli ještě dát ořechy, kokos, barevnou rýži - dle vlastní chutě) a šup s tím do ledničky.

Podobné recepty:

Pollo alla Bílá paní-kuřecí prsa alla Bílá paní, Bílá paní, Řezy z bb sušenek, Maďarské řezy, Medové řezy