Candát na bylinkové omáčce
Potřebujeme:1 candát, 1 smetana, 1 dcl bílého vína, koření na rybu, olej, kořenová zelenina, pažitka, slanina
Jak na to:Kořenovou zeleninu pokrájíme na nudličky.Do pekáčku dáme olej,nakrájenou slaninu,nakrájenou zeleninu,okořeněnou a nasolenou rybu.Chvíli necháme rybu péct při 200-250 stupních.Poté zalijeme vínem a asi po 5 min.zalijeme smetanou a necháme dopéct.
Podobné recepty:Candát na portugalský způsob, Mořská treska na víně a česneku, Jarouškova rybička, Sardinková pomazánka v rajčatové omáčce, Královské česnekové krevety