Zapečené brambory s brokolicí, žampiony a sýrem

Potřebujeme:

1 kg brambor, 1 větší brokolice, 1 plechovka krájených žampionů, 15dkg cihly, sůl, pepř

Jak na to:

Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a dáme vařit v mírně osolené vodě, tak aby byly vařené jen na půl. Brokolici omyjeme a růžičky nakrájíme na menší kousky, žampiony slijeme, ale nenecháváme moc okapat. Do zapékací misky, kterou nejdříve lehce vymažeme máslem, nasypeme brambory, které trochu opepříme, poklademe brokolicí, na to žampiony, malinko osolíme a nakonec navrch nastrouháme nahrubo sýr tak aby zakryl celou misku. Dáme zapéct tak na 25-30 minut do trouby, až se udělá ze sýru taková krusta, je hotovo.

Podobné recepty:

Zapečené brambory s brokolicí, Zapečená brokolice, Těstoviny s kuřetem a brokolicí, Zapečené těstoviny s brokolicí, Housky se žampiony zapečené se sýrem