Kuře po gabrovsku

1 kuře, 80-100g másla, 400g cibule, paprika, estragon, kuřecí vývar, 400g brambor, 150g rajčat, sůl

Očištěné kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme a opečeme na másle. Pak je vyjmeme a na témž másle osmažíme pokrájenou cibuli, přidáme papriku a estragon a podlijeme vývarem. Do vymaštěné zapékací misky dáme pokrájené syrové brambory a rajčata, osolíme, přidáme kuře a osmaženou cibuli a v troubě dopečeme.

Plzeňské kuře, Kuře v zelí z mikrovlnky, Kuře se zakys. smetanou, Kuře s jablky a medem, Kuře v papírovém pytlíku