Jahůdka

Těsto: 4 bílky, 4 lžíce studené vody, 100g cukru, 120g pl mouky, 4 žloutky, 1/2 prášku do pečiva
Náplň: 600g jahod, 1 máslo, 2 jahodové pudinky, cukr dle chuti

Těsto: 4 bílky ušleháme se 4 lžícemi studené vody, potom zašleháme 100g cukru, šleháme do zhoustnutí, přidáme 120g polohrubé mouky, 4 žloutky, 1/2 prášku do pečiva. Dáme na vymazaný plech máslem, nebo na pečící papír a upečeme.
Náplň: 600g jahod, 1 máslo, 2 jahodové pudinky, cukr dle chuti, jahody rozmačkáme s trochou vody, musí toho být 1/2 litru, dáme do mixeru, rozmixujeme, vše nalijeme do kastrolku a povaříme, necháme vychladit a nasypeme 2 jah. pudinky a znovu uvaříme, nebát se, dělá to žmolky, ale ty se ztratí. Mezitím vyšleháme máslo s cukrem a přidáváme po lžicích pudink vychladlý. Vše vyšleháme, natřeme na piškot,polijeme čoko polevou, necháme chvíli vychladit.