Vydatná bramborová polévka s uzeninou

Potřebujeme:

1,5 l vody, 4 ks větších brambor, 2 lžičky sladké mleté papriky, 1 kostička masoxu, 1 lžička soli dle chuti, petrželka, 1 ks pikantní klobásy, ale lze použít i vuřt, špekáček, aj., 1 ks cibule, 2 stroužky česneku, 3 lžíce hl. mouky na zahuštění, 3 lžíce oleje, špetku pepře

Jak na to:

Na oleji zpěníme cibulku, česnek, potom přidáme na kolečka pokrájenou pikantní klobásu, přidáme pokrájené brambory, zalijeme vodou. Potom přidáme 1 kostku masoxu, sůl, pepř, a papriku. Vaříme, dokud brambory nezměknou. Potom zahustíme moukou rozkvedlanou ve vodě, dochutíme petrželkou. Je to hustá vydatná polévka - s chlebem či pečivem se dá podávat i jako hlavní jídlo či večeře.

Podobné recepty:

Zapékané fazole, Vydatná česnečka, Vydatná fazolová polévka, Krémová bramborová polévka, Kalorická bomb