Míchaný salát s topinkami
1/2 hlávky čínského zelí, 4 rajčata, 50 g nakládaných feferonek, 100 g plněných naložených oliv, 4 krajíčky toastového chleba, olej, stroužek česneku, 3 lžíce bylinkového octa, sůl, pepř, 5 lžic olivového oleje, petrželka
Jak na to:Omyté listy čínského zelí osušíme a nakrájíme na menší řezy, rajčata na kolečka, feferonky zbavené semeníku na kousky a olivy rozpůlíme. Toastové krajíčky rozkrájíme na trojúhelníky a osmažíme na oleji. Oloupaný česnek prolisujeme a promícháme se solí, pepřem, sekanou petrželkou, octem a olejem. Salát vychladíme, promícháme se zálivkou, proložíme opečenými toasty a podáváme.
Podobné recepty:Tuňákové nugetky v salátové peřince, Míchaný ledový salát, Šopský salát s makrelou a topinkami, Míchaný salát s brusinkovou zálivkou, Míchaný salát s fazolovým krémem