Salámovo-sýrová pomazánka

16.4.2008
Potřebujeme:

25dkg dietního salámu, 20dkg eidamu (cihly) vcelku, 2ks sterilovaných okurek, 1ks menší cibule, 1 pol. lžíci oleje, 2 pol. lžíce hořčice, 2 pol. lžíce kečupu, 1 pol.lžíce, octa, 1 pol. lžíce cukru, 1 majolka, pálivá paprika dle chuti

Jak na to:

Nejdříve si uděláme zálivku - 1 pol.lžíci oleje + 2 lžíce hořčice + 2 lžíce kečupu + 1 lžíci octa + 1 lžíci cukru = nalijeme do kastrůlku a mírně povaříme aby se nám vše pěkně spojilo(ne do bodu varu)odstavíme a necháme vystydnout, mezitím si do misky nastrouháme zbytek přísad - salám,cihlu(trochu nastrouhané cihly si necháme na talířku na ozdobení), okurky a cibulku na droboučko nakrájíme - vlažnou zálivku nalijeme na nastrouhané přísady a promícháme - nakonec přidáme majolku zamícháme a na špičičku nože dáme pálivou papriku, namažeme na nakrájenou veku či jiné pečivo a posypeme sýrem co jsme si nechaly stranou.

Podobné recepty:

Česneková-sýrová pomazánka na očka, Česneková-sýrová pomazánka, Tuňáko-sýrová pomazánka, Pikantní sýrová pomazánka, Škvarková pomazánka