Houbová směs na topinky a tousty

1 kg krájených hub, 6 červených paprik (já dala jen 3 a stačilo to), 4 cibule, 1 malý ostrý kečup, 1 rajčatový protlak

Houby uvaříme ve slané vodě - asi 20 minut. Cibuli a papriky nakrájíme na drobno a společně podusíme (vždy to nasekám na přístroji 1,2,3). Vše smícháme a přidáme kečup a protlak (polovinu hub jsem nasekala a polovinu nechala jak byla). Dochutíme solí, pepřem, feferonkami a česnekem. Pro děti samozřejmě neděláme ostré. Já ostré moc nerada, tak jsem to ochutila, aby to bylo spíše pikantní. A nakonec plníme do skleniček a sterilujeme.

Houbová směs na cokoli, Houbová směs pod maso nebo na topinky, Topinky s pikantní rajčatovou omáčkou, HoubovÁ čalamáda na topinky, Kuřecí játra na topince