Dušené mleté maso se zeleninou

28.12.2009
Potřebujeme:

400 g mletého masa, 60 g másla, nadrobno nakrájenú cibuli, sůl, pepř, lžíce mouky, 5 rajčat, 3 brambory, 2 mrkve, 1 celer

Jak na to:

Na polovině másla lehce osmažíme za stálého míchání mleté maso, na druhé polovině si uděláme jíšku. Do masa přidáme cibuli, jíšku rozředěnou s vodou a ostatní výše zmíněné přísady (zeleninu nakrájenou nadrobno). Necháme dusit asi půl hodiny, až je zelenina měkká. Podáváme na krajících černého chleba.

Podobné recepty:

Jehněčí maso na zelenině, Mleté kuličky ve svíčkové omáčce, Zapečené mleté ​​maso se zeleninou, Houbofleky, Kaviárový salát