Řízky v sýrovém kabátku

Potřebujeme:

4 vepřové, kuřecí nebo krůtí řízky, 2 dl mléka, 60 g strouhaného tvrdého sýra, 60 g hladké mouky, 2 vejce, 1 lžíce Solamylu, sůl, pepř, česnek, tuk na smažení

Jak na to:

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme česnekem. Z mléka, vajec, mouky, sýra, soli a Solamylu připravíme těstíčku, ve kterém řízky obalíme. Je-li těstíčko řídké přidáme trochu mouky, je-li husté rozředíme mlékem. Smažíme ve vyšší vrstvě tuku do růžova. Podáváme s chlebem nebo s bramborovou kaší a kompotem.

Podobné recepty:

ŘÍzky v tajemném kabátku, Vepřové řízky v sýrovém obalu, Telecí řízek v sýrovém těstíčku, Kuřecí řízek v sýrovém obalu, Řízky z králíka