Ananasová bowle

3 lžíce kompotovaného ananasu nakrájeného na kostky, 1 l bílého vína, 0,25 l vody, 1 pomeranč, půlku citronu, 15 cl araku, 25 dkg cukru

Do nádoby na bowle vložíme ananas, který polijeme trochou vína a vylisovanou šťávou z pomeranče a citronu. Směs necháme v lednici vyluhovat.
Mezitím svaříme vodu s cukrem a kousky pomerančové kůry. Vychladlou procezenou vodu pak přidáme se zbytkem vína a arakem do bowle. Bowle podáváme vychlazenou ve speciálních skleněných šálcích. Na dno šálku vždy dáme trochu ovoce, kterým bowle zalijeme. U bowle se led nepodává, bowle by se ledem zředila.

Červené bowle, Meruňkové bowle, Vánoční bowle, Ananasová omáčka, Dětská bowle