Sedlácké vepřové maso
18.9.2011
Potřebujeme:600 g vepřového plece s kůží, 2 stroužky česneku, sůl, 2 cibule
Jak na to:Maso omyjeme, osušíme a potřeme rozetřeným česnekem a solí. Vložíme do pekáče a přidáme nakrájenou cibuli. Podlijeme vodou a přikryté pečeme. Před dopečením maso odkryjeme, kůži nařízneme a upečeme do křupavá. Upečené vyjmeme, pokrájíme a polijeme šťávou. Podáváme se salátem nebo bramborovými knedlíky a s kyselým zelím.
Podobné recepty:Vepřové masíčko po znojemsku, Vepřové maso, Sedlácké fondue, Sedlácké nudle s tvarohem, Vepřové na kmíně