Osvěžující ovocný dort

6 vejce, 150 g polohrubá mouka, 180 g moučkový cukr, 1 balíček prášku do pečiva, meruňkový džem (může být jiný), 1 konzerva meruněk (broskví), 1 konzerva mandarinek, 2 bílé jogurty, 1 / 2 balíčku vanilkového cukru, 1 balíček vanilkového pudinku, 2 dcl vody

Nejdříve připravíme piškotové těsto: Žloutky oddělené od bílek v misce vyšleháme s moučkovým cukrem. Do této žloutkové pěny postupně přidáváme mouku promíchanou s práškem do pečiva a nakonec jemně přimícháme bílky vyšlehané šlehačem. Tuto hmotu vylijeme do dortové formy vystlané papírem na pečení. Pečeme 20 minut při teplotě 175 ° C a 10 minut při teplotě 150 ° C. Upečené těsto zbavíme papíru a rozřízneme na dva stejně silné pláty. První plát pokapeme meruňkovou šťávou, potřeme džemem a obložíme meruňkami. V misce si z bílých jogurtů, vanilkového cukru a 2 lžic džemu připravíme krém, který naneseme na meruňky. Položíme další plát, který pokapeme mandarinkovou šťávou a ukládáme mandarinky. Vrchní část dorty bude tvořit želatina, kterou uvaříme v hrnci ze zlatého klasu, meruňkové a mandarinková šťávy a 2 dcl vody. Dort dáme ztuhnout do lednice alespoň na 4 hodiny.

Nepečený ovocný dort, Osvěžující želatinová málo-kalorická dobrota, Nepečený ovocný dort, Letní jogurtový dort bez pečení, Smetanovo-ovocný dort