Zapékané brambory s tvarohem
Potřebujeme:750 g brambor vařených ve slupce, 3 vejce, 200 g měkkého tvarohu, 1 lžičku sladké papriky, 1 PL rajčatového protlaku, 2,5 dcl mléka nebo smetany, sůl, 75 g másla, 1 lžičku sušené bazalky, špetka chilli, 1 lžičku míchaného koření
Jak na to:Uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a jednu polovinu rozložíme do vymazaného pekáče. Potřeme tvarohem, který jsme rozmíchali s mlékem, protlakem, žloutky a sladkou paprikou, soli a sněhem z bílků. Na tvaroh naskládáme druhou polovici brambor, posypeme bazalkou a obložíme plátky másla. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme asi 30 min.
Podobné recepty:Zapékané brambory s jogurtem, Zapékané brambory s Morca dellou, Nové brambory s tvarohem, Zapékané žampióny s bramborami a šlehačkou, Bramborová Haruľa s tvarohem