Karbanátky plněné paprikou

21.9.2011
Potřebujeme:

1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, 2 lžíce oleje, 750 g mletého míchaného masa, 2 vejce, sůl, pepř, 2 lžičky oregana

Jak na to:

Cibuli a česnek oloupeme a posekáme nadrobno. Papriky rozřízneme na poloviny, očistíme a pokrájíme na kostky. Na pánvi rozehřejeme olej, cibuli, česnek a papriky a krátce osmahneme. Pak necháme vychladnout. Maso dáme na mísu, přidáme vejce, opražené zeleninu, sůl, pepř a oregano. Důkladně promícháme a zformujeme do válce. Pekáč vymažeme a položíme na něj válec. Pečeme asi hodinu v dobře vyhřáté troubě.

Podobné recepty:

Plněné hrachové karbanátky, Karbánátky v leču z brmborem, Špenátové karbanátky s rýží, Grilované karbanátky, Chlebové karbanátky