Nové brambory s tvarohem
23.9.2011
Potřebujeme:800 g nových brambor, sůl, 20 g másla nebo 40 g uzené slaniny, 250 g tvarohu, kopr nebo zelená petrželka
Jak na to:Rané brambory omyjeme a tvrdší kartáčkem z nich sedřeme slupku. Pokud se to už nedá, oloupeme je. Nakrájíme na čtvrtky, opět omyjeme a vložíme do studené osolené vody. Vaříme přibližně 15 min. Scedíme, chvíli necháme odstát a potom je polijeme rozehřátým máslem nebo roztavenou slaninou, nakrájenou na kostičky. Rozdělíme na talíře a posypeme čerstvým tvarohem, nadrobno nasekaným koprem nebo zelenou petrželkou.
Podobné recepty:Nové brambory s tvarohem a máslem, Pečené brambory s česnekovým tvarohem, Řecké brambory, Tátovo kuře na zelenině, Bramborová Haruľa s tvarohem