Zapékaná kapusta s uzeninou

400 g kapusty, 40 g rýže, sůl, 1 cibule, olej, 200 g domácí klobásy, 50 g strouhaného sýra, mletý pepř, 1 dcl smetany

Očištěný, nakrájená kapusta uvaříme v osolené vodě a necháme odkapat. Provedenou omytou rýži také uvaříme v osolené vodě. Nakrájenou cibuli na části oleje osmahneme a smícháme s kapustou. Opepříme a střídavě klademe do vymazaného pekáče s uvařenou rýží, strouhaným sýrem, nakrájenou klobásou. Vrchní vrstvu tvoří kapusta, kterou zalijeme smetanou a v troubě zapečeme.

Zapékaná kapusta s mletým masem a rýží, Vynikající zapékaná zelenina, Kapusta, Zapékané fazole, Kapusta s brambory