Medová dort

23.9.2011
Potřebujeme:

300 g hladké mouky, 2 lžíce medu, 1 vejce, 50 g másla, 75 g moučkového cukru, půl balíčku prášku do pečiva, trochu mléka
Náplň: 250 g másla, 150 g práškového cukru, 2 dcl mléka, 2 žloutky, 2 PL pudinkového prášku, 1 vanilkový cukr, povidla

Jak na to:

V mouce rozmícháme prášek do pečiva, cukr, přidáme tekutý med, vejce, máslo a podle potřeby mléko. Zamícháme z toho hladké těsto, rozdělíme ho na tři stejné díly. Každý díl vyválíme do tvaru kruhu a zvlášť upečeme v dortové formě.
Náplň: V mléce rozmícháme pudinkový prášek, žloutky a vanilkový cukr a uvaříme hustou kaši, kterou necháme vychladnout. Máslo s cukrem utřeme do pěny a postupně přidáme uvařenou kaši. První plát potřeme švestkovými povidly a pak krémem, druhý plát potřeme jen krémem a přikryjeme třetím plátem. Připravenou dort na noc zatížíme. Ozdobíme libovolnou polevou.

Podobné recepty:

Medová čokoláda, Medová káva, Medová káva, Medová roláda, Vídeňský dort