Zelná polévka
26.9.2011
Potřebujeme:100 g hlávkového zelí, sůl, olej, 10 g hladké mouky, 1 cibule, 40 g rajčatového protlaku, cukr, ocet
Jak na to:Očištěné, na nudličky pokrájenou zelí uvaříme ve vroucí osolené vodě. Z oleje a mouky si připravíme světlou jíšku, přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme, zalijeme studenou vodou a vlijeme spolu s rajčatovým protlakem do uvařeného zelí. Povaříme, dochutíme solí, cukrem a octem.
Podobné recepty:Zelná polévka, Růžová polévka - zelná, Řepovo-zelná polévka, Kyselá zelná polévka, Zelná polévka