Houbový guláš

50 g másla, 1 větší cibule, 250 g jakýchkoliv jedlých hub, 20 g hladké mouky, 2 rajčata, 1 lžíce mleté ​​červené papriky, sůl, 2,5 dcl smetany

Na másle zpěníme očištěnou, nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme očištěné, pokrájené houby, chvíli jejich osmahneme, pak podlijeme vodou a přikryté dusíme do poloměkka. Přidáme mouku, mletou papriku, pokrájené rajčata, sůl a dusíme, až je vše měkké. Hotové polijeme smetanou a necháme přejít varem. Podáváme s těstovinami nebo vařenými bramborami

Sójové nudle s fazolemi, Houbový guláš, Houbový krém, Houbový guláš, Houbový guláš