Dýňová polévka s ořechy

Potřebujeme:

100 g másla, 300 g dýňová dužiny, hrst červené čočky, sůl, kari koření, olej, hrst vlašských ořechů

Jak na to:

Máslo rozpustíme v hrnci, poprášíme kari kořením a zápraží. Vsypeme dýni nakrájenou na kousky, osmahneme, zalijeme asi litrem vody, přidáme čočku, osolíme a za občasného míchání vaříme doměkka. Polévku rozmixujeme a podáváme zakapanou olejem a posypanou praženými ořechy.

Podobné recepty:

Dýňová polévka, Dýňová polévka, Dýňová polévka, Dýňová polévka, Salát a la grill party