Pikantní roštěnky

18.10.2011
Potřebujeme:

1 kg hovězí roštěnky, sůl, pepř, 1 cibule, hladká mouka, olej, plnotučná hořčice, křen

Jak na to:

Okraje roštěnek nařízneme. Maso naklepeme, osolíme a opepříme, pak obalíme v mouce a prudce opečeme na oleji. Podlijeme a dusíme doměkka. Hotové maso před podáváním tence potřeme hořčicí a posypeme nastrouhaným křenem.

Podobné recepty:

Italské hovězí roštěnky, Roštěnky s tajemstvím, Roštěnky za odměnu, Hovězí roštěnky s pikantním dipem, Pivní roštěnky