Cibulový koláč
Potřebujeme:250 g hladké mouky, 50 g másla, sůl, moučkový cukr, 2 dcl mléka, 20 g droždí
Náplň: 600 g cibule, 100 g slaniny, 2 vejce, kmín, sůl
Droždí s cukrem rozmíchané v teplém mléce přidáme do prosáté mouky a spolu s máslem a trochou soli zpracujeme na těsto, které necháme nejméně půl hodiny na teplém místě vykynout. Pak ho opět dobře prohněteme, rozválíme, přeneseme na vymazaný plech a necháme znovu vykynout. Na vykynuté těsto naneseme náplň a v mírně teplé troubě upečeme.
Náplň: Cibuli pokrájíme, podusíme na pokrájené slanině, přidáme vejce, kmín, sůl a promícháme. Podáváme teplé.
Cibulový koláč, Cibulový koláč, Cibulový koláč, Cibulový koláč, Cibulový koláč