Jablečná pěna

Potřebujeme:

8 středně velkých jablek, 2 bílky, 2 lžíce moučkového cukru, trošku skořice, olej na vymazání formy

Jak na to:

Jablka očistíme a nastrouháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme moučkový cukr, trošku skořice a zlehka smícháme s nastrouhaným jablky. Formu dobře vymažeme olejem, dáme do ní jablečnou hmotu a ve vyhřáté troubě zapečeme.

Podobné recepty:

Pěna z lesních plodů, Čokoládová pěna, Čokoládové sushi s mangovou pěnou, Vaječný koňak, Ovocná pěna